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Repas du midi

On mange ensemble

Plus d'infos sur la Chtambouille


Attention : les menus sont parfois amenés à évoluer en fonction de l’approvisionnement et de divers paramètres. Dans la mesure du possible nous les mettons à jour dans le cas où ils bougeraient.

  • Salade endives, pommes, noix
  • Crackers
  • Ratatouille de blettes
  • Quinoa
  • Compote
  • Cookies

Collectif à géométrie variable – de 1 à 20 cuisinières et cuisiniers… – basé en Loire Atlantique mais recrutant aux quatre coins du monde, la Chtambouille conçoit des recettes multiples et variées mais toujours végan, un choix fait parce qu’il convient au plus grand nombre mais aussi pour faire découvrir ce régime encore un peu trop moqué de nos jours.

Si bénéfice il y a, il est en partie gardé pour financer le fonctionnement interne (matériel, frais de gestion, défraiement… car la Chtambouille est constituée de bénévoles !) mais aussi pour financer des projets qui lui tiennent à cœur (événement, lutte, parution, activités agricoles collectives…) et le reste est reversé à Étonnant Voyage.

La Chtambouille veut qu’il y ait un message politique et écologique dans ses assiettes et inciter ainsi ses convives à manger plus de produits de saison, biologiques, locaux dans la mesure du possible, moins de viande et de produits animaux en général (surtout issu de l’élevage intensif !), plus équilibré. Elle est aussi sensibles aux problèmes de surproduction et veut lutter à son échelle contre le gaspillage des denrées alimentaires. Elle veut encourager la vie sociale, festive, culturelle, soutenir des initiatives et des luttes locales en rapport avec ses valeurs : accès à une nourriture végétalienne de qualité pour toutes et tous, respect et accueil sans distinction, solidarité, partage, bienveillance, soutien aux luttes écologiques et sociales.

Le 12 mai à 13h00
Écluse Grugedaine
 | Au bord de la D528, 35250 - Chevaigné
Plan d'accès au lieu
Prix libre  | Coût de revient approximatif : 5 euros | Les réservations s'effectuent par ici

Trajet en vélo
via le canal | 19km / 30 minutes
via la route | 15km / 50 minutes
Réseau des TER Breizhgo
TER direction Montreuil-sur-Ille > Dol-de-Bretagne > Saint-Malo de Gare de Rennes à Chevaigné | marche : 895 mètres | Attention : tous les TER ne s'arrêtent pas à Chevaigné, vérifiez les arrêts de votre train !
Covoiturage
Covoiturage à partir de Rennes au terminus du Bus C4, sur le parking Darty à 08h30 - attention, nous ne garantissons pas des places pour chacune et chacun : nous ne pouvons pas prendre en charge l'organisation du covoiturage ! | Plan d'accès au lieu
N'hésitez pas à venir avec votre véhicule pour rajouter des places.
Covoiturage
Covoiturage générique : Blablalines permet du covoiturage gratuit aux horaires de bureau.
Organisation :
Crédit photo : Jo Sonn